llega mediodos de junio y las almendras estan propias para cogerlas en verde y preparar el ajo blanco malagueño ideal para refrescarse en los dias que vendran de calor
Cultivada principalmente en las provincias de Alicante, Almería y Valencia, la almendra marcona se distingue por su piel marrón claro y su textura ligeramente rugosa. Su sabor dulce y ligeramente amargo la convierte en un ingrediente versátil en la cocina, ideal para elaborar postres, turrones, helados, ensaladas y cremas.
Además de su delicioso sabor, la almendra marcona es rica en nutrientes esenciales como fibra, vitamina E, magnesio y calcio. Su consumo regular aporta beneficios para la salud cardiovascular, el sistema digestivo y la salud ósea.
Si buscas un fruto seco de sabor excepcional y propiedades nutricionales beneficiosas, la almendra marcona es una opción ideal. Su versatilidad en la cocina la convierte en un ingrediente indispensable para crear platos gourmet y disfrutar de un snack saludable.
