majaillaflor: octubre 2015

manzanilla aloreña

aceituna manzanilla aloreña

La manzanilla aloreña: Un tesoro dorado de Málaga

La manzanilla aloreña, cultivada en las tierras de Álora, Málaga, es un tesoro dorado con un aroma y sabor únicos. Esta variedad de manzanilla se distingue por su color amarillo intenso, su textura fina y su sabor ligeramente amargo con toques dulces y afrutados.

Un cultivo ancestral:

Origen: La manzanilla aloreña se cultiva desde hace siglos en Álora, beneficiándose de las condiciones climáticas y del terreno de la región.
Cultivo sostenible: Su producción se basa en prácticas agrícolas sostenibles que respetan el medio ambiente.
Denominación de Origen: La manzanilla aloreña cuenta con la Denominación de Origen Protegida (DOP) "Manzanilla de Málaga", lo que garantiza su calidad y autenticidad.

Un sabor único:

Aroma: La manzanilla aloreña posee un aroma intenso y característico, con notas florales, herbáceas y a frutos secos.
Sabor: Su sabor es ligeramente amargo, con toques dulces y afrutados que lo hacen especialmente agradable al paladar.
Propiedades: Además de su delicioso sabor, la manzanilla aloreña tiene propiedades digestivas, antiinflamatorias y sedantes.

Un símbolo de Málaga:

Tradición: La manzanilla aloreña forma parte de la cultura y la tradición de Málaga.
Gastronomía: Es un ingrediente esencial en la cocina malagueña, utilizado en platos como el gazpacho, la ensaladilla malagueña o el pescaíto frito.
Identidad: La manzanilla aloreña es un símbolo de la identidad y la riqueza cultural de Málaga.

En resumen:

La manzanilla aloreña es un producto único y especial que ofrece un sabor excepcional y una serie de beneficios para la salud. Es un tesoro dorado de Málaga que debemos proteger y disfrutar.

Recuerda:

Si tienes la oportunidad, prueba la manzanilla aloreña y descubre su sabor único.
Busca la Denominación de Origen Protegida (DOP) "Manzanilla de Málaga" para asegurarte de que estás comprando un producto auténtico.
Disfruta de la manzanilla aloreña sola o como ingrediente en tus recetas favoritas.

Saborea la tradición y el sabor único de la manzanilla aloreña, un tesoro dorado de Málaga.

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yedra morada

edra morada: Un manto de color para tus paredes

La yedra morada, también conocida como Hedera helix 'Atropurpurea', es una variedad de la hiedra común que se caracteriza por sus hojas de color verde oscuro con un borde púrpura intenso. Esta trepadora de hoja perenne es una opción ideal para cubrir paredes, muros y rejas, aportando un toque de color y elegancia a cualquier espacio.

Aspectos a destacar:

Apariencia: Puede alcanzar hasta 20 metros de altura. Sus hojas son ovaladas y coriáceas, con un borde dentado y un color verde oscuro con un borde púrpura intenso.
Cuidados: Requiere un suelo rico en nutrientes y bien drenado. Prefiere la sombra o la sombra parcial. Se debe regar de forma regular, teniendo cuidado de no encharcar el suelo.
Propagación: Se puede propagar por semillas o por esquejes.
Usos: Se utiliza como planta ornamental para cubrir paredes, muros y rejas. También se puede cultivar en macetas como planta colgante.

En resumen:

La yedra morada es una planta versátil y resistente que aporta un toque de color y sofisticación a cualquier espacio. Su fácil cuidado y su rápido crecimiento la convierten en una opción ideal para principiantes en jardinería.

Recuerda:

Si decides cultivar una yedra morada, asegúrate de proporcionarle un soporte adecuado para que pueda trepar.
Esta planta puede ser invasiva si no se controla, por lo que es importante podarla regularmente.

Disfruta del colorido manto de la yedra morada, una planta que te sorprenderá por su belleza y su fácil cuidado.

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El madroño: Un árbol singular que embellece el paisaje

El madroño, conocido científicamente como Arbutus unedo, es un árbol de hoja perenne originario de la región mediterránea. Se caracteriza por su tronco robusto, su corteza áspera y agrietada, sus hojas coriáceas de color verde oscuro y sus frutos carnosos de color rojo intenso, conocidos como madroños.

Aspectos a destacar:

Follaje: Sus hojas son ovaladas y coriáceas, de color verde oscuro por el haz y verde claro por el envés. Poseen un borde dentado y una textura áspera al tacto.
Flores: Pequeñas y en forma de campana, de color blanco o rosado, aparecen en otoño y son hermafroditas, lo que significa que tienen órganos reproductores masculinos y femeninos.
Frutos: Los madroños son bayas globosas de color rojo intenso, con una textura rugosa y un sabor dulce y ácido. Maduran en otoño y son comestibles, aunque su consumo debe ser moderado debido a su contenido en taninos.
Hábitat: Prefiere terrenos húmedos y umbrosos, aunque también puede prosperar en zonas más secas. Es una especie resistente a la sequía y al frío.
Usos: El madroño se utiliza como árbol ornamental en jardines y parques. Su madera es apreciada para la elaboración de muebles y objetos decorativos. Los frutos se pueden consumir frescos o utilizarse para elaborar mermeladas, licores y otros productos.

En resumen:

El madroño es un árbol singular que aporta belleza y color al paisaje. Su follaje perenne, sus flores otoñales y sus frutos rojos lo convierten en una especie única y valiosa. Además de su valor ornamental, el madroño tiene diversos usos tradicionales y medicinales.

Recuerda:

El madroño es una especie protegida en algunas regiones. Es importante no arrancar ni recolectar sus frutos de su hábitat natural.
Si deseas cultivar un madroño en tu jardín, puedes adquirir semillas o plantas en viveros especializados.

Disfruta de la belleza y la singularidad del madroño, un árbol que te sorprenderá por su resistencia, su follaje y sus frutos.